重現(xiàn)化學

美麗科學與中國化學會合作項目重現(xiàn)化學 | 《氣體IV》
發(fā)布時間：2019年12月19日來源：中國化學會

△ 《重現(xiàn)化學 | 氣體IV》

那么氣泡在溶液中會有怎么樣的變化或運動呢？氣泡的上升、聚合、破裂等過程在正常情況下都極其迅速，難以觀察清楚。為了解決這個問題，我們使用了千眼狼高速黑白攝像機，以3000fps的采集速度進行拍攝，這相當于比正常拍攝放慢了120倍。

在高速攝像機放慢了這些過程后，不少有趣而奇妙的現(xiàn)象便展現(xiàn)在眼前。比如當兩個氣泡相遇時，是碰撞一下把對方擠開，大家各走各的，還是處于格斗狀態(tài)像貪吃蛇一樣把對方一口吃掉？氣泡說，看我心情，我都可以。

這其實是因為氣泡的性情太多變了，哦不對，這其實是取決于氣泡的碰撞速度和氣泡的大小，也就是決定氣泡變形程度的參數(shù)。當氣泡變形程度足夠大時，氣泡會彈跳；當變形程度小于閾值時，氣泡就在連續(xù)碰撞中發(fā)生聚合。

再比如當氣泡上升到液面時，會直接破裂走完人生的最后一程，還是？氣泡說，我要彈，彈，彈，再蹦跶一會，或者讓我浮在液面上，再游一會。

氣泡在液面彈跳是因為碰撞的氣泡和液面之間會形成一層覆蓋在氣泡頂部的液膜，當氣泡的變形程度大時，形成的液膜半徑就足夠大，從而防止了液層在氣泡-界面接觸的時間內達到其破裂厚度，這也就能使氣泡再存活一會。迷你的氣泡，卻有著各種意想不到的運動，這個古靈精怪的小小世界是不是太有趣了？

最后，再次感謝富煌君達提供的千眼狼高速攝像機，讓我們有機會能欣賞到高速攝像下的這些神奇景象。

攝影/文字：李佳倩

技術支持：俞航

出品人：梁琰

重現(xiàn)化學是美麗科學和中國化學會的合作項目，也是2019年度科普中國孵化支持項目。

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